Фотоистории /
Заготовка кошерного мяса, на праздник Rosh Hashana
06.02.2008
Сергей Горошко
Заготовка кошерного мяса, на праздник Rosh Hashana
1
[рейтинг: +22]
Проголосовало: 4
02.09.07 г.Умань
раввин проверяет нож
Во время заготовки кошерного мяса, раввин проверяет нож на остроту и наличие изъянов. Такой ритуал происходит перед разделкой каждой туши. Если после забоя, на лезвии обнаружен изъян - мясо считается некошерным.
2
[рейтинг: +22]
Проголосовало: 3
3
[рейтинг: +18]
Проголосовало: 2
4
[рейтинг: +10]
Проголосовало: 1
02.09.07 г.Умань
раввин проверяет легкие коровы на герметичность, надувая их. если обнаружатся трещины - значит животное болело, и его мясо некошерно.
5
[рейтинг: +11]
Проголосовало: 1
мясо вымачивают в ванах с водой
6
[рейтинг: +9]
Проголосовало: 2
7
[рейтинг: +12]
Проголосовало: 3
| 
Chernov